IL PANETTONE CLASSICO CREM NELLA TOP 20
IL PANETTONE CLASSICO CREM NELLA TOP 20
L’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano ha organizzato la seconda edizione del campionato mondiale del panettone, una competizione che ha visto sfidarsi i migliori pasticceri italiani e del mondo. Il Panettone World Championship nasce con l’obiettivo di far conoscere l’eccellenza a livello internazionale del Panettone artigianale mettendo a confronto le diverse culture di chi produce questo dolce partendo esclusivamente dal lievito madre, vero fattore identitario e caratteristico di ogni territorio. Il panettone classico CREM creato dal nostro Chef Pasticciere Antonio Pianese è riuscito a partecipare alle finali ed è entrato nella Top 20 dei migliori panettoni al mondo!
Pianese s. r. l .
Via di mezzo, 29
58100 Fraz. Batignano, Grosseto (GR)
ITALIA
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